Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουνίου 2025
Στο 13ο επεισόδιο των The Tasty Stories φιλοξενούμε ένα πολύ αγαπημένο πρόσωπο, τον σεφ Σταυρή Γεωργίου που μας αφηγείται τη δική του "νόστιμη" ιστορία.
Από μικρό παιδί, ο Σταύρης Γεωργίου ονειρευόταν να γίνει ντράμερ. Με τα ντραμς στα χέρια και το πάθος του για τη μουσική, βρήκε από νωρίς τον ρυθμό του. Αργότερα τον κέρδισε το ποδόσφαιρο – και για χρόνια αφοσιώθηκε στον αθλητισμό. Μέχρι που η μαγειρική μπήκε στη ζωή του και τον συνεπήρε.
Σπούδασε στο ΑΞΙΚ και ξεκίνησε ένα μαγειρικό ταξίδι που τον οδήγησε σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στο εξωτερικό και σε κορυφαία ξενοδοχεία στην Κύπρο. Το ευρύ κοινό τον γνώρισε και τον αγάπησε μέσα από το MasterChef, όπου άφησε έντονο αποτύπωμα με το ήθος, την αφοσίωση και την αλήθεια του.
Μετά το MasterChef, δούλεψε σκληρά και σταθερά μέχρι που, πριν από ενάμιση χρόνο, έκανε πραγματικότητα ένα μεγάλο του όνειρο: το Stavris Kitchen στη Λάρνακα — ένα μοντέρνο εστιατόριο που σερβίρει comfort food πιάτα, με γεύσεις γεμάτες ψυχή και φαντασία.
Το Stavris Kitchen βραβεύτηκε στα Cyprus Eating Awards 2024 με το Nice Price Award, ως αναγνώριση της εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτή τιμή.
Σήμερα, ο Σταύρης συνεχίζει να ονειρεύεται. Και σε αυτό το επεισόδιο, μιλά για όλα: την πορεία του, τις επιλογές του, τις αλήθειες του – με ειλικρίνεια, πάθος και το ίδιο πείσμα που τον οδήγησε μέχρι εδώ.
Σχετικά
Σοφοκλής Βλασίδης: Ένας γκουρού του κυπριακού αμπελώνα
Ένα ταξίδι γεύσης και ιστορίας στην καρδιά του Κοιλανιού με τον οραματιστή οινοποιό Σοφοκλή Βλασίδη, εκεί όπου η κυπριακή γη γεννά κρασιά με ψυχή
85 Χρόνια Μηλίτζιης: Η κληρονομιά ενός θρυλικού εστιατορίου
Στο 12ο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus μαθαίνουμε την ιστορία του θρυλικού εστιατορίου της Λάρνακας "Μηλίτζιης"
Τριαντάφυλλος Σουλιώτης: Ο σεφ της νέας εποχής
Με θητεία σε εστιατόρια Michelin και βλέμμα στραμμένο στη δημιουργία, ο Τριαντάφυλλος Σουλιώτης αφηγείται τη γευστική του πορεία στο νέο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus
Παναγιώτης Μέλισσoς: Ένας παλιός, καλός μάστρος του οφτού (Podcast)
Στο 9ο επεισόδιο των The Tasty Stories by Check In Cyprus βρεθήκαμε στη συνοικία του Αγίου Παύλου στον Άγιο Δομέτιο και συναντήσαμε ένα παλιό και σοφό μάστορα του οφτού στη Λευκωσία, τον κύριο Παναγιώτη Μέλισσο
Ανδρέας Κυπριανού: Ο άνθρωπος που μας έμαθε το καλό κρασί (Podcast)
Βρεθήκαμε στην κάβα του Vino Cultura και μαζί με τον Ανδρέα Κυπριανού μιλήσαμε για το κρασί στην Κύπρο και διεθνώς, μύθους και αλήθειες αλλά και όλη την ιστορία του πλέον επιτυχημένου wine bar του νησιού
Ταβέρνα Ζανέττος: Μία ιστορία 87 ετών (Podcast)
O Παναγιώτης Μέντζης, θυμάται και μας αφηγείται στο 7ο επεισόδιο των The Tasty Stories όλα όσα έζησε ως ο τρίτος ιδιοκτήτης της αρχαιότερης ταβέρνας της Λευκωσίας, ίσως και της Κύπρου
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Μάκης Κετώνης: Ένας πρωτοπόρος των ΑΠΕ στην Κύπρο (Podcast)
Το Check In Cyprus συνάντησε έναν βαθύ γνώστη των θεμάτων ενέργειας που απασχολούν ιδιαίτερα σήμερα ολόκληρο τον πλανήτη
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
Οινοποιείο Τσιάκκας: Το όραμα και η συνέχεια από τη νέα γενιά
Ο βενιαμίν της οικογένειας Τσιάκκα, Αντρέας στο 4ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" αναπτύσσει το όραμα της νέας γενιάς του οινοποιείου σε συνάρτηση πάντα με την ιστορία και τις συμβουλές των Κώστα και Μαρίνας Τσιάκκα
Ηλίας Αριστοτέλους: Οι ταλαντούχοι σεφ εξέλιξαν την κυπριακή γαστρονομία (Podcast)
O βραβευμένος Κύπριος σεφ Ηλίας Αριστοτέλους στο 3ο επεισόδιο των The Tasty Stories μιλά για την πορεία του, την εστίαση στην Κύπρο και τη γαστρονομία
Παναγιώτη Γιακαλή πόσο δύσκολο είναι να κερδίσεις ένα αστέρι Michelin; (Podcast)
O βραβευμένος Έλληνας σεφ στο 2ο επεισόδιο των The Tasty Stories μιλά για την πορεία του, την σύγχρονη γαστρονομία, το αστέρι Michelin και την μοναδική διάκριση Green Star που κατέχει
